Die überzeugte Großstädterin Marie (Sofie Torp) ist rundherum happy, als sie den vorübergehend arbeitslosen Lehrer Rasmus (Thomas Hwan) heiratet und bald darauf Mutter wird. Nachdem ihr Mann dann allerdings eine neue Stelle annimmt, droht das Leben der Autorin völlig aus den Fugen zu geraten. Denn diese Volksschule befindet sich am anderen Ende des Landes, in der Kleinstadt Velling im hoffnungslos provinziellen, äußersten Westen von Jütland. Widerwillig verlässt Marie ihr geliebtes, lebhaftes

Gabriel (David Dencik) und Elias (Mads Mikkelsen) sind Brüder, könnten aber unterschiedlicher kaum sein. Gabriel ist ein deprimierter Philosophie-Professor, während sich Elias ausschließlich für Frauen, Faulenzen und andere Alltagsfreuden interessiert. Dementsprechend verstehen sich die beiden auch nicht sonderlich gut. Als die Brüder vom Tod ihres Vaters erfahren, erhalten sie eine Videoaufzeichnung, auf der ihnen der Verstorbene mitteilt, dass sie adoptiert sind und unterschiedliche Mütter

Die beiden Freunde und Metzger Svend und Bjarne machen sich selbstständig und eröffnen eine eigene Metzgerei, haben aber gegen ihren Ex-Chef und Fleischgroßhändler Holger keine wirklichen Chancen auf dem Markt. Als ein Elektriker bei einem Unfall in einem ihrer Kühlräume stirbt, kommt Svend die zündende Idee, die zum Erfolg führen soll. Am Tag darauf überrascht er Bjarne mit einer neuen Wurstspezialität, die so gut ankommt, dass die beiden wenig später vor einem ernsten Nachschubproblem stehen.