Danny Dolinski (Christoph Waltz) glaubt immer noch, dass er der Beste in seinem Job ist. Er steckt in einer Sackgasse und ist begeistert, als die Firma ihn zurück in den Außendienst holt, allerdings nur, um den Gen Z-Neuling Wihlborg (Cooper Hoffman) auszubilden, ein Wunderkind unter den Attentätern mit einer ganz speziellen Einstellung. Das ungleiche Paar soll die führenden Mitglieder eines konkurrierenden Verbrechersyndikats ausschalten und dabei das wahre Motiv ihres Arbeitgebers aufdecken:

Am 11. Oktober 1975 veränderte eine wilde Truppe von jungen Komikern und Autoren das Fernsehen für immer. „SNL 1975“ ist die wahre Geschichte dessen, was an diesem Abend hinter den Kulissen geschah, in den Momenten vor der ersten Ausstrahlung von „Saturday Night Live“. Er schildert das Chaos und die Magie einer Revolution, die fast nicht stattgefunden hätte, und zählt in Echtzeit die Minuten bis zu den berüchtigten Worten "Live from New York, it's Saturday Night!"

Wir schreiben das Jahr 1973: Als der 15-jährige Gary Valentine (Cooper Hoffman) die Foto-Assistentin Alana Kane (Alana Haim) erblickt, ist es um ihn geschehen. Obwohl sie zehn Jahre älter ist, überredet der selbstbewusste Teenager sie zum Abendessen in seinem Stammrestaurant. Bezahlen ist für ihn kein Problem, denn Gary ist sowohl Kinderdarsteller als auch angehender Entrepreneur, der bereits seine eigene PR-Firma gegründet hat. Alana und Gary freunden sich daraufhin immer enger miteinander an,