Carmy (Jeremy Allen White) – der von Gewissensbissen geplagte Koch, der in den vorherigen Staffeln darum kämpfte, den Sandwich-Laden seines verstorbenen Bruders zu retten und daraus ein neues gehobenes Restaurant zu machen, – ist fest entschlossen, einen Michelin-Stern zu verdienen und "The Bear" damit auf die nächste Ebene zu heben. Was er jedoch nicht merkt, ist, wie er nach und nach zum Tyrannen für seine Mitarbeiter wird. Selbst Sydney (Ayo Edebiri), sein Schützling und seine

Nachdem sein Bruder Michael (Jon Bernthal) sich das Leben genommen hat, erbt der junge Koch Carmy (Jeremy Allen White), der schon in den besten Restaurants des Landes gearbeitet hat, Michaels beliebten, aber ziemlich abgewrackten Imbiss The Original Beef of Chicagoland. Während Carmy noch darum kämpft, mit dem Tod seines Bruders und seiner eigenen Vergangenheit klarzukommen, stellt er sich der Mammutaufgabe, den chaotischen Laden umzukrempeln und auf Vordermann zu bringen, sehr zum Missfallen